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整理去年壯遊的資料時,發現花東部落壯遊的孩子留給我們的美好,恍如昨日~記之思之念茲在茲~

 

 

DAY 1
04:00起床→08:00出發往花蓮→(中午)從瑞穗火車站走路到舞鶴→(下午)體驗製茶→傍晚回民宿

全副武裝的我,聽著老師的解說:等等是5.5公里的走路行程。其實當下並沒有太多的想法或感受,第一是對步行的距離沒有概念,第二是對自己的體力小有信心,因此懷著愉快的心情上路(我覺得這很重要)。一路上,伴著老師、同伴們的聊天、問候和休息,倒不會感到特別累,只不過在大太陽下包成「粽子」可真是熱得難耐呀!走了一半的我們,看見路標卻還要3.5公里?!半信半疑的同時希望等一下可以好好享受紅茶。想著想著,一轉彎,大哥哥經準備好每人一瓶冰涼甘甜含有花香但不甜膩的「舞鶴蜜香紅茶」等著我們。入喉,如飲甘霖,一路上的辛苦,肌肉的緊繃,都舒緩了許多。
頂著炙熱的太陽,帶著仔細的心,採了足夠的一心二葉,也學了揉茶的基本動作,執行起來卻發現要避免茶葉變得破碎不堪非想像中的容易。小心、溫柔的揉著茶,才發現茶的知識,不只書中和我所知道的,從它的茶種、生長、採摘到發酵方式、烘焙方式、飲用方式,處處是學問。

補充:
1. GPS只能計算直線距哩,最後得知我們居然走了7公里!
2. 茶的知識也藏在「每一次喝茶的驚奇、感動與每一道用心製茶的細節」裡。

— 在鸞山部落 森林博物館

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